Name: Poulet-Minifilets mit Rhabarber-BBQ-Sauce
Total time: PT1500.0S
Yield: 4
Ingredients: 250 Gramm Rhabarber; 1 Zwiebel; 4 Esslöffel Olivenöl; 2 Zehe Knoblauch; 50 Milliliter Ahornsirup; 2 Esslöffel Ketchup; 2 Esslöffel Apfelessig; 3 Teelöffel Senf, grob gemahlen; wenig Salz; wenig Chipotle Chili; 600 Gramm Pouletfilet; wenig Pfeffer, schwarz, gemahlen

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Poulet-Minifilets mit Rhabarber-BBQ-Sauce

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Die selbstgemachte Rhabarbersauce – mit Zwiebeln, Knoblauch, Ahornsirup, Ketchup, Senf – passt prima zu gebratenem Poulet, aber auch zu Fleisch vom Grill.

FOOD FACTS
Vita Score 😐 Durchschnittlich
Klima Score 😐 1175 g CO₂äq
Wasserbilanz 😐 49.0 Liter

Migusto

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