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Beeren-Nicecream
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4 ZUTATEN • 3 SCHRITTE • 12 STD. 10 MIN.

Beeren-Nicecream

Rezept
Wunderbar cremig und trotzdem ohne schlechtes Gewissen zu geniessen: Nicecream mit Beeren ist ein gesunder Glace-Schmaus für die ganze Familie.

FOOD FACTS
Vita Score       😀   Überdurchschnittlich
Klima Score    😀   90 g CO₂äq
Wasserbilanz  😀   8.1 Liter
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Migusto
Von der intelligenten Rezeptsuche nach einzelnen Zutaten über praktische Kochvideos zu wertvollen Küchentrick sorgt Migusto für unkomplizierten und entspannten Kochgenuss.
Wunderbar cremig und trotzdem ohne schlechtes Gewissen zu geniessen: Nicecream mit Beeren ist ein gesunder Glace-Schmaus für die ganze Familie.

FOOD FACTS
Vita Score       😀   Überdurchschnittlich
Klima Score    😀   90 g CO₂äq
Wasserbilanz  😀   8.1 Liter
12 Std. 10 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch
Banane
4
Bananen, reif
Beeren, tiefgekühlt
250 g
Beeren, tiefgekühlt
z.B. Heidelbeeren
Mandelmilch
100 ml
Mandelmilch
oder Cashew-Drink
Kakaonibs
wenig
Kakaonibs
optional
Nährwerte pro Person
Alle anzeigen
Kalorien
140
Fett
0.9 g
Protein
1.9 g
Kohlenhydrate
35.0 g
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Migusto
Von der intelligenten Rezeptsuche nach einzelnen Zutaten über praktische Kochvideos zu wertvollen Küchentrick sorgt Migusto für unkomplizierten und entspannten Kochgenuss.

Notizen des Autoren

Die Heidelbeeren können auch durch tiefgekühlte Himbeeren, Erdbeeren oder Brombeeren ersetzt werden.

Als Topping eignen sich Beeren, Kokos-Chips oder Kakao-Nibs.

In der Saison können auch frische Beeren tiefgekühlt werden.
ZubereitungBilder ausblenden
Schritt 1
Am Vortag die Bananen (4) schälen, in Stücke schneiden und möglichst lose über Nacht in einem geschlossenen Gefäss tiefkühlen.
Schritt 1 Am Vortag die Bananen (4) schälen, in Stücke schneiden und möglichst lose über Nacht in einem geschlossenen Gefäss tiefkühlen.
Schritt 2
Am Zubereitungstag die gefrorenen Bananen mit Beeren (250 g) und Milch (100 ml) in einen Standmixer geben und sehr fein pürieren.
Schritt 2 Am Zubereitungstag die gefrorenen Bananen mit Beeren (250 g) und Milch (100 ml) in einen Standmixer geben und sehr fein pürieren.
Schritt 3
Herausnehmen. Kugeln ausstechen oder mit einem Löffel portionenweise in Dessertschälchen verteilen und mit Kakao Nibs (wenig) anrichten.
Schritt 3 Herausnehmen. Kugeln ausstechen oder mit einem Löffel portionenweise in Dessertschälchen verteilen und mit Kakao Nibs (wenig) anrichten.
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