Name: Sauerkrautsalat mit Birne
Total time: PT1800.0S
Yield: 4
Ingredients: 250 Gramm Sauerkraut; 100 Gramm Pancetta; 2 Zwiebel, rot; 2 Birne; 1 Bund frische Kräuter; 3 Esslöffel Rahm; 3 Esslöffel Ahornsirup; wenig Salz; wenig Pfeffer, schwarz, gemahlen; 8 Scheibe Pumpernickel

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Sauerkrautsalat mit Birne

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Wunderbare Kombi von Säure und Süsse: Der Sauerkrautsalat mit Birnen und Pancetta. Drapiert auf dunklem Brot macht er sich auch gut zum Apéro.

FOOD FACTS
Vita Score 😀 Überdurchschnittlich
Klima Score 😀 400 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 5.8 Liter

Migusto

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