Du musst das Gemüse auch vor deinen Kids verstecken? Mit diesem Kartoffelstock hast du Knollensellerie serviert, ohne dass es jemand merkt. Die Hackfleischbällchen mit der leckeren Sauce stehen sowieso im Fokus.
FOOD FACTS
Vita Score 🙁 Unterdurchschnittlich
Klima Score 😀 1150 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 3.8 Liter
FOOD FACTS
Vita Score 🙁 Unterdurchschnittlich
Klima Score 😀 1150 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 3.8 Liter

Kids am Tisch
Was koche ich heute? Die Frage aller Fragen: Aber dank dem digitalen Food Magazin «Kids am Tisch», finden Sie täglich Inspiration für einfache, leckere und doch abwechslungsreiche Mahlzeiten für die ganze Familie.
40 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch

350 g
Hackfleisch, Rind

75 ml
Sojasauce, getrennt
z. B. Kikkoman Sojasauce

2 Esslöffel
Bratfett

2 Zehen
Knoblauch

2 Esslöffel
Tomatenmark

300 ml
Wasser

1 EL
Speisestärke

500 g
Kartoffeln, mehligkochend

1
(300 g)
(300 g)
Sellerieknolle, klein

100 ml
Halbrahm

wenig
Salz

wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen

wenig
Muskatnuss, ganz
Nährwerte pro Person
Kalorien
538
Fett
36.4 g
Protein
19.2 g
Kohlenhydrate
35.9 g
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