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Gemüse-Chips

6 ZUTATEN • 4 SCHRITTE • 1 STD. 10 MIN.

Gemüse-Chips

Rezept
Gesund snacken ist gar nicht so schwierig. Die Gemüse-Chips sind super lecker und gar keine Hexerei.

FOOD FACTS
Vita Score       😀   Überdurchschnittlich
Klima Score    😀   32 g CO₂äq
Wasserbilanz  😀   0.6 Liter
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Gemüse-Chips
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Gesund snacken ist gar nicht so schwierig. Die Gemüse-Chips sind super lecker und gar keine Hexerei.

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Kids am Tisch
Was koche ich heute? Die Frage aller Fragen: Aber dank dem digitalen Food Magazin «Kids am Tisch», finden Sie täglich Inspiration für einfache, leckere und doch abwechslungsreiche Mahlzeiten für die ganze Familie.

1 Std. 10 Min.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen
4
us / metrisch
Karotte
3
Karotten, gross
Süsskartoffel
2
Süsskartoffeln
Salz
1 TL
Salz
Paprikapulver
1 TL
Paprikapulver
Knoblauchpulver
1 TL
Knoblauchpulver
Pflanzenöl
1 EL
Pflanzenöl

Nährwerte pro Person

Alle anzeigen
Kalorien
71
Fett
0.1 g
Protein
1.5 g
Kohlenhydrate
16.5 g
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Notizen des Autoren

Die angegebene Menge für 4 Portionen ist ausreichend für 2 Bleche.

Zubereitung

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Schritt 1
Karotten (3) und Süsskartoffeln (2) schälen.
Schritt 2
Mit dem Sparschäler sehr dünne Streifen hobeln. Die Gemüsestreifen mit Salz (1 TL), Paprikapulver (1 TL), Knoblauchpulver (1 TL) und dem Öl (1 EL) gut mischen.
Schritt 3
Auf zwei mit Backpapier belegte Bleche verteilen und im Ofen bei 150 °C mit Umluft für 60 Minuten backen.
Schritt 4
Zwischendurch das Gemüse immer wieder mischen und gut verteilen.
Schritt 4 Zwischendurch das Gemüse immer wieder mischen und gut verteilen.
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