Sabrina Stadelmann
Ich bin gelernte Automechanikerin und in Emmen aufgewachsen. Als Stadtkind hatte ich nie den Plan, Bäuerin zu werden. Der Liebe wegen landete ich dann aber in Entlebuch auf einem Grossbetrieb.
Pasta-Gratin
FOOD FACTS
Vita Score 😐 Durchschnittlich
Klima Score 😀 164 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 9.5 Liter
FOOD FACTS
Vita Score 😐 Durchschnittlich
Klima Score 😀 164 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 9.5 Liter
30 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch
350 g
Pasta, Farfalle
z. B. Farfalle Tonde
1/2
Butternusskürbis
1
Zwiebel
1 Zehe
Knoblauch
250 g
Cherrytomaten
150 g
Käse
190 g
Sauerrahm
200 ml
Milch
wenig
Petersilie, frisch, fein gehackt
wenig
Schnittlauch, fein gehackt
wenig
Salz
wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
Nährwerte pro Person
Kalorien
586
Fett
19.0 g
Protein
25.2 g
Kohlenhydrate
83.8 g
