Name: Lasagneblätter Roulade
Total time: PT3600.0S
Yield: 4
Ingredients: 20 Blatt Lasagneplatte; 2 Stange Lauch; 1 Zwiebel; 1 Zehe Knoblauch; 9 Scheibe Schinken; 250 Gramm Ricotta; 150 Gramm Tomme du Valais; wenig Petersilie, frisch; nach Bedarf Butter; 200 Milliliter Saurer Halbrahm; 100 Milliliter Rahm; 100 Milliliter Wasser; 50 Milliliter Weisswein; wenig Salz; wenig Pfeffer, schwarz, gemahlen

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Lasagneblätter Roulade

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Sabrina Stadelmann

Ich bin gelernte Automechanikerin und in Emmen aufgewachsen. Als Stadtkind hatte ich nie den Plan, Bäuerin zu werden. Der Liebe wegen landete ich dann aber in Entlebuch auf einem Grossbetrieb.

Lasagneblätter Roulade

FOOD FACTS

Vita Score 🙁 Unterdurchschnittlich

Klima Score 😀 1294 g CO₂äq

Wasserbilanz 😀 13.0 Liter

1 Std.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen