Einfacher Cheeseburger-Auflauf mit Pasta und viel Käse
FOOD FACTS
Vita Score 🙁 Unterdurchschnittlich
Klima Score 😐 2846 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 13.5 Liter
FOOD FACTS
Vita Score 🙁 Unterdurchschnittlich
Klima Score 😐 2846 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 13.5 Liter
Sabrina Stadelmann
Ich bin gelernte Automechanikerin und in Emmen aufgewachsen. Als Stadtkind hatte ich nie den Plan, Bäuerin zu werden. Der Liebe wegen landete ich dann aber in Entlebuch auf einem Grossbetrieb.
35 Min.
Zutaten
Personen
4
Füllung
300 g
Pasta
z. B. Conchigliette
350 g
Hackfleisch
1
Essiggurke, dünn geschnitten
6
getrocknete Tomaten in Öl
1
Zwiebel, fein geschnitten
4 Scheiben
Raclettekäse
oder Scheibenkäse
wenig
Reibkäse
wenig
Salz
wenig
Pfeffer, schwarz, aus der Mühle
Sauce
200 g
Crème Fraîche
1 EL
Ketchup
1 EL
Senf
1 EL
Essig, mild
wenig
Salz
wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
wenig
Paprikapulver
Nährwerte pro Person
Kalorien
800
Fett
47.2 g
Protein
33.7 g
Kohlenhydrate
63.9 g