7 ZUTATEN • 5 SCHRITTE • 15 MIN.

Wassermelonen-Slushies

Name: Wassermelonen-Slushies
Total time: PT900.0S
Yield: 4
Ingredients: 1 Tasse Zucker; 6 Tasse Wasser; 8 Tasse Wassermelone; 6 Zitrone; 4 Tasse Eiswürfel; 1 1/2 Tasse Limonade; 1 Esslöffel Minzblatt

Rezept

Diese Wassermelonen-Limonaden-Slushies machen jedes sommerliche Wochenende grossartig! So erfrischend köstlich, dass es schwer ist, sich mit nur einem zufriedenzugeben!

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Half Baked Harvest

Ich bin Tieghan und liebe alles, was gemütlich ist. Auf meinem Food-Blog mache ich das Kochen zum Vergnügen und mache es dir leicht!

Diese Wassermelonen-Limonaden-Slushies machen jedes sommerliche Wochenende grossartig! So erfrischend köstlich, dass es schwer ist, sich mit nur einem zufriedenzugeben!

15 Min.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen

4

us / metrisch

Wassermelonen-Limonade

200 g

Zucker

1.4 L

Wasser, kalt

1.2 kg

Wassermelonen, gewürfelt

6
(240 ml)

Zitronen, entsaftet

Slushie

560 g

Eiswürfel

360 ml

Limonaden

1 EL

Minzblatt, gehackt

oder Basilikum

Nährwerte pro Person

Alle anzeigen

Kalorien

421

Fett

1.4 g

Protein

5.4 g

Kohlenhydrate

114.2 g

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ZubereitungBilder ausblenden

Schritt 1

Zucker (200 g) und Wasser (240 ml) in einem kleinen Topf zum Köcheln bringen. 2 Minuten köcheln. Vom Herd nehmen und in ein hitzebeständiges Glas giessen. Zum Abkühlen in den Kühlschrank stellen.

Schritt 2

Die Hälfte der Wassermelonen (1.2 kg) und Wasser (1.2 L) in einen Mixer geben und pürieren. Dann die restliche Melone und falls nötig mehr Wasser dazu geben und ebenfalls glatt pürieren. Durch ein feinmaschiges Sieb über einer grossen Schüssel passieren. Das Fruchtfleisch wegwerfen.

Schritt 3

In die Schüssel Zitronensaft (6) und Zuckerwasser aus dem Kühlschrank geben. Mit dem Schneebesen verrühren und dann abschmecken. Wenn es zu süss ist, mehr Wasser hinzugiessen.

Schritt 4

In Glaskrüge abfüllen und im Kühlschrank aufbewahren. Vor dem Trinken die Limonade gut schütteln.

Schritt 5

Für die Slushies: Eiswürfel (560 g) und Limonade (360 ml) in einen Mixer geben und mixen, bis sie fast glatt, aber noch leicht stückig sind. Gehackte Minze (1 EL) hinzufügen, abschmecken und nach Wunsch mehr Limonade hinzugiessen. Frisch servieren und den Sommer geniessen!