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Milchreis mit Fruchtkompott

7 ZUTATEN • 4 SCHRITTE • 40 MIN.

Milchreis mit Fruchtkompott

Rezept
Milchreis mit Fruchtkompott. Dieses Rezept wurde gesponsert von Alpro.

FOOD FACTS
Vita Score       😀   Überdurchschnittlich
Klima Score    😀   373 g CO₂äq
Wasserbilanz  😀   9.9 Liter
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Milchreis mit Fruchtkompott
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Alpro
Manchmal ist es ganz schön knifflig sich gesünder zu ernähren und alte Gewohnheiten zu ändern. Aber für alle, die etwas ändern wollen, sind wir von Alpro mit unseren pflanzlichen Produkten da.
Milchreis mit Fruchtkompott. Dieses Rezept wurde gesponsert von Alpro.

FOOD FACTS
Vita Score       😀   Überdurchschnittlich
Klima Score    😀   373 g CO₂äq
Wasserbilanz  😀   9.9 Liter
40 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch
Milchreis
Milchreis
100 g
Milchreis
Mandelmilch
1 L
Mandelmilch
z. B. Alpro Mandeldrink Ohne Zucker
Mandel Extrakt, pur
2 Teelöffel
Mandel Extrakt, pur
oder Bittermandel Aroma
Sojajoghurt
100 g
Sojajoghurt
z. B. Alpro Soja-Joghurtalternative Natur Ohne Zucker
Fruchtkompott
Beeren, tiefgekühlt
200 g
Beeren, tiefgekühlt
Bio-Orange
1
Bio-Orange, Abrieb, entsaftet
Ahornsirup
2 Esslöffel
Ahornsirup
Nährwerte pro Person
Alle anzeigen
Kalorien
154
Fett
3.9 g
Protein
3.2 g
Kohlenhydrate
27.9 g
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Alpro
Manchmal ist es ganz schön knifflig sich gesünder zu ernähren und alte Gewohnheiten zu ändern. Aber für alle, die etwas ändern wollen, sind wir von Alpro mit unseren pflanzlichen Produkten da.

Notizen des Autoren

Das Rezept wurde von Alpro gesponsert und die dazugehörige Alpro Soja-Joghurtalternative ohne Zucker sowie den Alpro Mandeldrink ohne Zucker kannst du ganz einfach auf der Alpro Website kaufen. 🛒
ZubereitungBilder ausblenden
Schritt 1
Den Milchreis (100 g) zusammen mit dem Alpro Mandeldrink ohne Zucker (1 L) und dem Mandelextrakt (2 Teelöffel) in einen mittleren Kochtopf geben und bei mittlerer Hitze für 30 Minuten köcheln lassen. Gelegentlich umrühren.
Schritt 2
Abschmecken, ob der Milchreis gekocht aber trotzdem noch bissfest ist. Die perfekte Konsistenz sollte flüssig und leicht cremig sein.
Schritt 3
Für 5 Minuten abkühlen lassen und anschliessend die Alpro Soja-Joghurtalternative Natur ohne Zucker (100 g) unterrühren.
Schritt 4
Fruchtkompott: Beeren (200 g), Orangenabrieb (1) und Ahornsirup (2 Esslöffel) zusammen in einen mittleren Kochtopf geben und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren aufkochen lassen, bis eine angedickte Masse entsteht. Zusammen mit dem Milchreis servieren. En guetä !
Schritt 4 Fruchtkompott: Beeren (200 g), Orangenabrieb (1) und Ahornsirup (2 Esslöffel) zusammen in einen mittleren Kochtopf geben und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren aufkochen lassen, bis eine angedickte Masse entsteht. Zusammen mit dem Milchreis servieren. En guetä !
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