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Personen:

Fajitas mit Poulet

Weizentortillas gefüllt mit Poulet, Gemüse und Guacamole. Gesunde und nährhafte Fajitas liebt jeder.

FOOD FACTS
Vita Score 😀 Überdurchschnittlich
Klima Score 😀 1160 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 43.4 Liter

Total Time

30 Min.

4,0

1 Bewertungen

Author: Fit mit Tim

Personen:

Zutaten

•

400 g

Pouletbrust

oder veganes Fleisch

•

large gross Weizen-Tortillas

•

Avocados

•

Tomaten

•

Zwiebel, rot

•

Karotten

•

1/2

Peperoni, rot

•

1 Handvoll

Reibkäse

•

nach Bedarf

Salat

•

wenig

Pouletgewürz

•

wenig

Salz

•

wenig

Knoblauchpulver

Cooking Instructions

Tomate (5) und Zwiebel, rot (1) würfeln und in einer Schüssel vermengen. Mit wenig Salz (wenig) und Knoblauchpulver (wenig) abschmecken.

Peperoni, rot (1/2) und Karotte (2) in feine Streifen schneiden und in eine Schüssel geben.

Pouletbrust (400 Gramm) in Streifen schneiden, mit Pouletgewürz (wenig) würzen und in einer Pfanne bei hoher Hitze kurz durchbraten.

Avocado (2) in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zusammen mit Salz (wenig) würzen und zerdrücken.

Weizen-Tortilla (8) in der Mikrowelle 1 Minute wärmen.

Guacamole auf die Tortilla streichen und mit Salat (nach Bedarf), Zwiebeln, Tomaten, Fleisch, Karotten- und Peperonistreifen belegen. Zum Schluss noch den Reibkäse (1 Handvoll) darüber verteilen und Fajita zusammenrollen.

Notizen des Autoren

Anstatt Poulet können für die Fajitas auch Fleischersatz Produkte verwendet werden.

Nährwerte pro Person

KALORIEN

448

FETT

12,3 g

PROTEIN

32,1 g

KOHLENHYDRATE

51,5 g

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