swissmilk.ch
Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.
Supertrendy ist dieser süsse, sehr leckere Hügel mit frischen Erdbeeren, feinem Frischkäse und Schokostreuselfüllung. Easy done. Chochdoch mit Azra.
FOOD FACTS
Vita Score 😐 Durchschnittlich
Klima Score 😀 574 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 10.1 Liter
3 Std. 5 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
12
us / metrisch
Teig
125 g
Butter, weich
120 g
Zucker
4
Eier
150 g
Mehl
2 Teelöffel
Backpulver
30 g
Kakaopulver
1 Pr.
Salz
75 ml
Milch
nach Bedarf
Butter
zum Ausfetten
Füllung
400 ml
Vollrahm
90 g
Puderzucker
1 Pkg.
(8 g)
(8 g)
Bourbon Vanille-Zucker
200 g
Frischkäse
50 g
Schoko-Streusel
400 g
Erdbeeren, halbiert
Nährwerte pro Person
Kalorien
439
Fett
30.1 g
Protein
6.4 g
Kohlenhydrate
38.5 g