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Rezepte
Erdbeeren-Aceto Sauce

6 ZUTATEN • 2 SCHRITTE • 5 MIN.

Erdbeeren-Aceto Sauce

Rezept

Erdbeeren-Aceto Sauce

FOOD FACTS
Vita Score       😀   Überdurchschnittlich
Klima Score    😀   268 g CO₂äq
Wasserbilanz  🙁   124.9 Liter

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Was koche ich heute? Die Frage aller Fragen: Aber dank dem digitalen Food Magazin «Kids am Tisch», finden Sie täglich Inspiration für einfache, leckere und doch abwechslungsreiche Mahlzeiten für die ganze Familie.

Erdbeeren-Aceto Sauce

FOOD FACTS
Vita Score       😀   Überdurchschnittlich
Klima Score    😀   268 g CO₂äq
Wasserbilanz  🙁   124.9 Liter

5 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
2
us / metrisch
Erdbeere
150 g
Erdbeeren
Balsamico Essig, Aceto
4 Esslöffel
Balsamico Essig, Aceto
Olivenöl
75 ml
Olivenöl
Honig
1 EL
Honig
Salz
wenig
Salz
Pfeffer, schwarz, aus der Mühle
wenig
Pfeffer, schwarz, aus der Mühle
Nährwerte pro Person
Alle anzeigen
Kalorien
403
Fett
35.2 g
Protein
0.7 g
Kohlenhydrate
20.9 g
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Notizen des Autoren

Zutaten ergeben 1 Schüssel Dressing à 1–2 Portionen.

Passt zu Blattsalaten, Gurken, Linsen, Kichererbsen und Mozzarella.
ZubereitungBilder ausblenden
Schritt 1
Erdbeeren (150 g) rüsten, bei Bedarf vierteln und in einen hohen Massbecher geben.
Schritt 2
Aceto (4 Esslöffel), Öl (75 ml), Honig (1 EL), Salz (wenig) und Pfeffer (wenig) beigeben und pürieren.
Schritt 2 Aceto (4 Esslöffel), Öl (75 ml), Honig (1 EL), Salz (wenig) und Pfeffer (wenig) beigeben und pürieren.
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