Dieser orientalischen Burger ist eine leckere vegetarische Alternative zum klassischen Burger: Gegrillte Auberginenscheiben, unsere BBQ-Burger-Mischung und Hummus zusammen mit frischem Salat und einem knusprigen Brötchen ergeben einen saftigen Burger der Lust auf Sommer macht!
Dieses Rezept wurde gesponsert von Alnatura.
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Alnatura
Sinnvoll für Mensch und Erde seit 1984. Alnatura entwickelt Bio-Produkte und betreibt eigene Märkte, seit 2012 auch in der Schweiz. Bei uns finden Sie Rezepte für den Bio-Genuss mit Sinn.
40 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch
250 ml
Wasser
180 g
Burger Mix
z. B. Alnatura BBQ-Burger (Trockenmischung)
2
Auberginen, klein
100 g
Blattsalat-Mix
1
Tomate
2 Teelöffel
Ras el Hanout
4 Esslöffel
Olivenöl
1 TL
Salz
4
Burger Brötchen
150 g
Hummus
z. B. Alnatura Hummus getrocknete Tomate
Nährwerte pro Person
Kalorien
560
Fett
28.1 g
Protein
36.9 g
Kohlenhydrate
44.3 g
