Print Recipe

Sommerzeit heisst Grillzeit – das ist für die meisten unmittelbar miteinander verbunden. Viele kombinieren die feinen Grilladen mit einem frischen Salat und knusprigem Brot. Unsere würzige Focaccia ist schnell zubereitet und kann ganz frisch serviert werden. Hast du Lust, die Focaccia mit dem AMC Premium Kochsystem und dem Navigenio im Freien und direkt im Topf zuzubereiten? So sparst du Energie und Zeit und kannst beim Backen bei deiner Familie und deinen Gästen auf der Terrasse oder dem Balkon bleiben. Bei einer persönlichen AMC Kochshow kannst du die Produkte und Kochmethoden live erleben. In unserer Rezept Community siehst du, wie einfach du die Focaccia nach der AMC Kochmethode zubereiten kannst.

Gesponsert von AMC

Mehl (250 Gramm) in eine Schüssel geben und eine Mulde in die Mitte drücken. Die frische Hefe (10 Gramm) hineinkrümeln und Zucker (1/2 Teelöffel), Wasser (100 Milliliter) und Milch (60 Milliliter) zugeben. Hefe unter Rühren auflösen und mit etwas Mehl verrühren.

Salz (1/2 Teelöffel), Chili-Knoblauch-Gewürz (2 Teelöffel) und Olivenöl (1 Esslöffel) zugeben. Alles zu einem glatten Teig verkneten.

Zugedeckt an einem warmen Ort aufgehen lassen, bis sich das Volumen deutlich vergrößert hat.

Backofen auf 200 °C mit Ober- und Unterhitze vorheizen.

Teig rund mit ca. 22 cm Ø ausrollen und kreuzweise leicht einschneiden.

Focaccia auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und in der Mitte des vorgeheizten Backofens bei 200 °C Ober- und Unterhitze für ca. 20 Minuten backen.

Rosmarin, frisch (2 Zweig) hacken. Focaccia nach dem Backen mit restlichem Olivenöl (1 Esslöffel) beträufeln und mit Rosmarin und Meersalz, grob (wenig) bestreuen.

Um dein Erlebnis zu verbessern, verwenden wir Cookies. Wenn du auf “AKZEPTIEREN” klickst, erklärst du dich mit der Speicherung von Cookies auf deinem Gerät einverstanden. Du kannst deine Zustimmung jederzeit widerrufen, indem du unsere auf unserer Website aktualisierst.

ABLEHNEN

AKZEPTIEREN

Wir verwenden Sitzungscookies von Erst- und Drittanbietern sowie dauerhafte Cookies. Die von uns verwendeten Cookies können sich von Zeit zu Zeit ändern, da wir die V-Kitchen Dienste laufend verbessern und aktualisieren.

Siehe unten für die Arten von Cookies, die wir sammeln:

Erforderliche Cookies: Ohne diese Cookies kann die Anwendung der Website nicht richtig funktionieren. Es werden keine persönlich identifizierbaren Informationen gespeichert.

Leistungs-Cookies: Diese Cookies ermöglichen es uns, Besuche und Ursprungskanäle zu zählen, damit wir die Leistung unserer Website messen und verbessern können. Sie helfen uns zu wissen, welche Seiten am beliebtesten und am unbeliebtesten sind und wie sich die Besucher auf der Website bewegen. Alle Informationen, die diese Cookies sammeln, sind aggregiert und daher anonym.

In einigen Fällen können wir Informationen, die Sie uns zur Verfügung gestellt haben (z. B. Ihre E-Mail-Adresse), mit den von uns verwendeten Cookies verknüpfen. Dies erleichtert nicht nur die oben beschriebenen Zwecke, sondern ist auch nützlich, um zu verstehen, wie Sie mit anderen Inhalten im Zusammenhang mit unseren Diensten umgehen (z. B. Öffnungsraten von E-Mails, URL-Klickraten).

Wenn Sie nicht möchten, dass wir ein Cookie auf Ihrer Festplatte ablegen, können Sie diese Funktion auf Ihrem Computer oder Mobilgerät deaktivieren. Unter den untenstehenden Links erfahren Sie, wie Sie Cookies in Ihren Browsereinstellungen verwalten können. Wenn Sie sich jedoch entscheiden, keine Cookies von uns zu akzeptieren, können bestimmte Aspekte der Dienste nicht richtig oder wie beabsichtigt funktionieren.

CHROME

FIREFOX

OPERA

SAFARI

Focaccia

Zutaten

Cooking Instructions

Nährwerte pro Person