swissmilk.ch
Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.
Ein Rezept für Ofenkartoffeln, die im Rahm mit Kräutern zubereitet werden. Beliebte Beilage bei Gross und Klein.
FOOD FACTS
Vita Score 😐 Durchschnittlich
Klima Score 😀 331 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 3.8 Liter
FOOD FACTS
Vita Score 😐 Durchschnittlich
Klima Score 😀 331 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 3.8 Liter
1 Std. 15 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch
800 g
Kartoffeln, festkochend, mittelgross, geschält
100 ml
Gemüsebouillon
250 ml
Halbrahm
2 Esslöffel
frische Kräuter
z.B. Rosmarin, Thymian, Peterli
wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
Nährwerte pro Person
Kalorien
245
Fett
7.2 g
Protein
6.5 g
Kohlenhydrate
39.9 g