Quittengelee selber machen gelingt leicht mit dem Rezept ohne Gelierzucker. Denn wir haben praktische Tipps, damit das Gelee nicht flüssig oder trüb wird.
FOOD FACTS
Vita Score 😀 Überdurchschnittlich
Klima Score 😀 96 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 1.6 Liter
FOOD FACTS
Vita Score 😀 Überdurchschnittlich
Klima Score 😀 96 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 1.6 Liter
swissmilk.ch
Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.
1 Std. 55 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
16
us / metrisch
1.3 kg
Quitten
ergeben etwa 1 l Saft
700 g
Zucker
2
Zitronen, entsaftet
2-4 EL Zitronensaft bei 800 g Quittengelee
Nährwerte pro Person
Kalorien
219
Fett
0.1 g
Protein
0.4 g
Kohlenhydrate
57.2 g