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Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.
Fantastisch, ab jetzt kannst du daheim deine allerliebste Latte selber machen. Du wirst deine Pumpkin Spice Latte mit Kürbis und Gewürzen lieben.
40 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
1
us / metrisch
Gewürzsirup (für den Vorrat)
150 ml
Ahornsirup
oder Birnendicksaft, Honig
4 Messerspitzen
Zimt, gemahlen
3 Messerspitzen
Ingwer, gemahlen
1 Msp.
Muskatnuss, gemahlen
1 Msp.
Nelken, gemahlen
Kürbispüree (für den Vorrat)
400 g
Kürbis, geschält, gewürfelt
z. B. Hokkaido, Butternusskürbis
3 1/3 Esslöffel
Wasser
bis zu 100 ml Wasser
Spice Latte
1
Espresso
100 ml
Milch
bis zu 150 ml Milch bei 1 Portion
1/4 Ta.
Kürbispüree
bis zu 5 EL Kürbispüree
3 1/3 Esslöffel
Rahm, geschlagen
Nährwerte pro Person
Kalorien
995
Fett
22.8 g
Protein
10.6 g
Kohlenhydrate
199.9 g