Diese Brownies sind super saftig. Der Trick: Kürbis und die Masse vom Cheesecake halten sie schön feucht. Yummi. Chochdoch mit Azra.
swissmilk.ch
Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.
1 Std. 35 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
16
us / metrisch
Kürbis-Cheesecake-Swirl
250 g
Kürbis, entkernt, gewürfelt
z. B. Butternuss
85 g
Frischkäse
z. B. Toni's, Filona
3 1/3 Esslöffel
Butter, weich
60 g
Zucker
1
Ei
wenig
Muskatnuss, gemahlen
wenig
Zimt, gemahlen
Brownieteig
200 g
Schokolade, dunkel, fein gehackt
z. B. Crémant
125 g
Butter
120 g
Zucker
wenig
Salz
4
Eier
1/4 TL
Vanillepulver
60 g
Mehl
Nährwerte pro Person
Kalorien
256
Fett
17.0 g
Protein
3.7 g
Kohlenhydrate
22.9 g