Kitchen & More
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Lass dich von der Magie des Kochens am Tisch verzaubern und erlebe unvergessliche Momente der Geselligkeit: Entdecke die von Spitzenköchen entwickelten Gourmet-Rezepte für Raclette-Grills. Wie wäre es zum Beispiel mit einem grillierten Auberginen-Steak mit Tomaten-Ragout, Mozzarella di Bufala und Basilikum-Pesto von Axel Rüdlin?
1 Std. 5 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch
150 g
Auberginen
100 g
Tomaten, San Marzano
oder Tomaten nach Wahl
50 g
Büffelmozzarella
2 Esslöffel
Basilikum-Pesto
wenig
Basilikum
wenig
Salz
nach Bedarf
Olivenöl
Nährwerte pro Person
Kalorien
77
Fett
5.7 g
Protein
3.0 g
Kohlenhydrate
3.9 g
