AMC
AMC ist weltweiter Marktführer im Bereich hochwertiger Edelstahl-Kochsysteme. Das Unternehmen steht für kulinarischen Genuss und smarte Kochlösungen.
Der weisse Schoko-Käsekuchen mit Pistazien ist eine feine Köstlichkeit zum Kaffee am Nachmittag und ebenso ein krönender Abschluss deines Weihnachtsmenüs.
Das Rezept ist eine Variante vom AMC Schoko-Käsekuchen und wurde von der neuen AMC Markenbotschafterin Laura Loosli weihnachtlich verfeinert. Laura ist Mitglied der Schweizer Junioren-Kochnationalmannschaft, welche die Schweiz bei der IKA-Kocholympiade 2024 vertritt.
Schau dir das Rezept auch unbedingt in der AMC Rezept Community an, dort zeigen wir dir, wie du den Kuchen mit der mobilen Kochplatte Navigenio im Topf backen kannst – das ist nicht nur einfach und schnell, du bist damit viel flexibler, wenn in deinem Backofen bereits die Weihnachtsganz brutzelt. Mit der App AMC Co & Go wirst du schnell und gelingsicher «Step by step» durch das Rezept geführt. Buche jetzt eine persönliche AMC Kochshow und erlebe den Navigenio und andere grossartige Produkte und Kochmethoden live.
Dieses Rezept wurde gesponsert von AMC.
Das Rezept ist eine Variante vom AMC Schoko-Käsekuchen und wurde von der neuen AMC Markenbotschafterin Laura Loosli weihnachtlich verfeinert. Laura ist Mitglied der Schweizer Junioren-Kochnationalmannschaft, welche die Schweiz bei der IKA-Kocholympiade 2024 vertritt.
Schau dir das Rezept auch unbedingt in der AMC Rezept Community an, dort zeigen wir dir, wie du den Kuchen mit der mobilen Kochplatte Navigenio im Topf backen kannst – das ist nicht nur einfach und schnell, du bist damit viel flexibler, wenn in deinem Backofen bereits die Weihnachtsganz brutzelt. Mit der App AMC Co & Go wirst du schnell und gelingsicher «Step by step» durch das Rezept geführt. Buche jetzt eine persönliche AMC Kochshow und erlebe den Navigenio und andere grossartige Produkte und Kochmethoden live.
Dieses Rezept wurde gesponsert von AMC.
1 Std.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
8
us / metrisch
Käsekuchen
150 g
Butterkekse
z. B. Peit Beurre
75 g
Butter
100 g
Schokolade, weiss
200 g
Frischkäse
100 g
Quark
2
Eier
1 EL
Speisestärke
1/2 TL
Zimt, gemahlen
60 g
Pistazien, geschält, fein gehackt
Pistaziencrème
100 ml
Milch
100 ml
Rahm
1/2 TL
Speisestärke
3 Esslöffel
Zucker
80 g
Pistazien, fein gehackt
Nährwerte pro Person
Kalorien
497
Fett
36.6 g
Protein
10.3 g
Kohlenhydrate
35.3 g
