8 ZUTATEN • 4 SCHRITTE • 30 MIN.

Apfel-Clafoutis

Name: Apfel-Clafoutis
Total time: PT1800.0S
Yield: 4
Ingredients: 5 Apfel; 4 Esslöffel Mehl; 4 Esslöffel Zucker; 1 Teelöffel Vanillepaste; 1 Esslöffel Calvados; 250 Milliliter Vollrahm; 3 Ei; wenig Puderzucker

Rezept

Dieser köstliche Clafoutis wird aus Äpfeln mit einem Guss aus Eiern, Rahm, Mehl, Vanille und einem Schuss Calvados gebacken. Ein tolles Dessert.

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Dieser köstliche Clafoutis wird aus Äpfeln mit einem Guss aus Eiern, Rahm, Mehl, Vanille und einem Schuss Calvados gebacken. Ein tolles Dessert.

swissmilk.ch

Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.

30 Min.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen

4

us / metrisch

5

Äpfel, dünne Scheiben

ca. 3 in mm dicke

4 Esslöffel

Mehl

4 Esslöffel

Zucker

1 TL

Vanillepaste

1 EL

Calvados

250 ml

Vollrahm

3

Eier

wenig

Puderzucker

Nährwerte pro Person

Alle anzeigen

Kalorien

418

Fett

28.0 g

Protein

7.4 g

Kohlenhydrate

36.0 g

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Zubereitung

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Schritt 1

Apfelscheiben (5) in die ausgebutterte Form geben.

Schritt 2

Guss: Mehl (4 Esslöffel), Zucker (4 Esslöffel), Vanillepaste (1 TL), Calvados (1 EL), Rahm (250 ml) und Eier (3) verrühren. Masse über die Äpfel giessen.

Schritt 3

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