Hauchdünne Crêpes sind ein Genuss. Ob für Crêpes Suzette oder mit pikanter Füllung, mit der Schritt-für-Schritt-Anleitung kein Problem.
swissmilk.ch
Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.
1 Std. 15 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch
3 1/3 Esslöffel
Butter
125 g
Mehl
1/4 TL
Salz
2
Eier
300 ml
Milch
nach Bedarf
Bratbutter
oder Bratcrème
Nährwerte pro Person
Kalorien
285
Fett
15.3 g
Protein
9.0 g
Kohlenhydrate
27.6 g
