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Pflanzliche Orangen-Schokoladentorte

13 ZUTATEN • 6 SCHRITTE • 1 STD. 30 MIN.

Pflanzliche Orangen-Schokoladentorte

Rezept
Diese pflanzliche Orangen-Schokoladentorte vereint intensiven Schokoladengenuss mit einer fruchtig-frischen Orangennote – ein himmlisches Duo für alle Naschkatzen. Der saftige Teig und die cremige Schokoladenfüllung machen sie unwiderstehlich, ganz ohne tierische Produkte.
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Diese pflanzliche Orangen-Schokoladentorte vereint intensiven Schokoladengenuss mit einer fruchtig-frischen Orangennote – ein himmlisches Duo für alle Naschkatzen. Der saftige Teig und die cremige Schokoladenfüllung machen sie unwiderstehlich, ganz ohne tierische Produkte.
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Lovleyfoody
Willkommen im Universum von lovleyfoody! Ich bin Jenny und liebe es, Neues aus Lebensmittel zu kreieren. Entfalte dein kulinarisches Talent mit leckeren Rezepten und verzaubere deinen Alltag.

1 Std. 30 Min.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen
8
us / metrisch
Teig
Margarine
100 g
Margarine
Weissmehl
200 g
Weissmehl
Salz
1 Pr.
Salz
Zucker
80 g
Zucker
Bourbon Vanille-Zucker
1 Pkg.
(8 g)
Bourbon Vanille-Zucker
Kakaopulver
40 g
Kakaopulver
Orangensaft
200 ml
Orangensaft
Pflanzliche Milch
100 ml
Pflanzliche Milch
Apfelessig
1 TL
Apfelessig
Orange
1
Orange
Schokoladen-Creme
Schokolade, dunkel
200 g
Schokolade, dunkel
Seidentofu
500 g
Seidentofu
Puderzucker
3 Esslöffel
Puderzucker

Nährwerte pro Person

Alle anzeigen
Kalorien
436
Fett
20.7 g
Protein
8.7 g
Kohlenhydrate
56.7 g
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Notizen des Autoren

Für eine Springform von 24 cm Durchmessern.

Dieses Rezept ist in Zusammenarbeit mit Swissveg entstanden.

Zubereitung

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Schritt 1
Für die Schokoladen-Creme: Seidentofu (500 g) mit Schokolade, dunkel (200 g), Puderzucker (3 Esslöffel), der Hälfte der Orange (1/2) pürieren. Schokolade schmelzen und unterrühren.
Schritt 2
Creme zugedeckt für 1 Stunde kühl stellen.
Schritt 3
In einen Spritzsack füllen.
Schritt 4
Für den Teig, Margarine (100 g) schmelzen und Mehl (200 g), Salz (1 Pr.), Zucker (80 g), Vanille-Zucker (1 Pkg.), Kakaopulver (40 g), Orangensaft (200 ml), Milch (100 ml), und Apfelessig (1 TL) beigeben. Zu einem geschmeidigen Teig vermengen.
Schritt 5
In eine mit Backpapier ausgekleidete Form geben. Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
Schritt 6
Abgekühlte Schokoladen-Creme auf ausgekühlten Kuchen geben und dem übrigen Zest der Orange (1/2) garnieren.
Schritt 6 Abgekühlte Schokoladen-Creme auf ausgekühlten Kuchen geben und dem übrigen Zest der Orange (1/2) garnieren.
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