Toast-Fans aufgepasst! Dieses Rezept mit Toastbrot, oder altem Brot, wird wie ein Flammkuchen belegt und gebacken. Superschmackhaft. No Food Waste.
swissmilk.ch
Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.
25 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch
10 Scheiben
Toastbrot
oder Brot vom Vortag
200 g
Saurer Halbrahm
oder Crème fraîche
120 g
Reibkäse
wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
75 g
Speckwürfel
1/2
Zwiebel, dünne Scheiben
oder Lauchgrün
wenig
Schnittlauch, geschnitten
Nährwerte pro Person
Kalorien
427
Fett
23.5 g
Protein
15.8 g
Kohlenhydrate
40.1 g