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Schoko-Tassenkuchen (Mug Cake)

8 ZUTATEN • 4 SCHRITTE • 10 MIN.

Schoko-Tassenkuchen (Mug Cake)

Rezept
Kuchen aus der Mikrowelle? Das geht tatsächlich. Teste mal diesen Mug Cake mit viiiel Schokolade. Aber Achtung, immer mikrowellengeeignete Tassen verwenden.
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Kuchen aus der Mikrowelle? Das geht tatsächlich. Teste mal diesen Mug Cake mit viiiel Schokolade. Aber Achtung, immer mikrowellengeeignete Tassen verwenden.
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swissmilk.ch
Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.

10 Min.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen
2
us / metrisch
Butter
2 2/3 Esslöffel
Butter
Ei
2
Eier
Zucker
4 Esslöffel
Zucker
Mehl
4 Esslöffel
Mehl
Backpulver
1 Msp.
Backpulver
Kakaopulver
4 Esslöffel
Kakaopulver
Schokolade
2 Stück
(4.2 g)
Schokolade
Puderzucker
wenig
Puderzucker

Nährwerte pro Person

Alle anzeigen
Kalorien
412
Fett
23.7 g
Protein
10.5 g
Kohlenhydrate
46.4 g
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Notizen des Autoren

2 Tassen von 2-2,5 dl, mikrowellengeeignet.

Wichtig: Die Tasse für den Mug Cake muss mikrowellengeeignet sein, am besten eine Tasse aus dickwandiger Keramik oder Glas. Metalltassen, dünnes Porzellan/Glas und Goldrandverzierung sind nicht geeignet.

Kuchen kann auch im Backofen gemacht werden. Hierfür hitzebeständige Tassen im vorgeheizten Backofen bei 200°C 30-35 Minuten backen.
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Zubereitung

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Schritt 1
Butter (2 2/3 Esslöffel) in eine Tasse geben, decken, in der Mikrowelle bei 600 Watt ca. 20 Sekunden schmelzen.
Schritt 2
Eier (2) und Zucker (4 Esslöffel) in einer Schale mit dem Schwingbesen schaumig rühren. Butter beigeben, mischen. Mehl (4 Esslöffel), Backpulver (1 Msp.) und Kakaopulver (4 Esslöffel) mischen, beigeben, zu einem glatten Teig rühren. In die Tassen geben. Je 1 Schokoladenstück (2 Stück) oder -kugel auf den Teig setzen.
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