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5 ZUTATEN • 6 SCHRITTE • 25 MIN.

Sriracha gewürzte Nüsse

Name: Sriracha gewürzte Nüsse
Total time: PT1500.0S
Yield: 10
Ingredients: 2 Esslöffel Honig; 1 Esslöffel Kokosöl; 1 Esslöffel Sriracha-Sauce; 1/2 Teelöffel Salz; 3 Tasse Nuss Mix

Rezept

Dies ist eine Mischung aus Nüssen, die mit einer süss-pfeffrigen Sauce überzogen und im Ofen geröstet wird.

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Dies ist eine Mischung aus Nüssen, die mit einer süss-pfeffrigen Sauce überzogen und im Ofen geröstet wird.

Betty's Kitchen

Ich bin Mathematikprofessorin im Ruhestand. Ich liebe es, meine hausgemachten Rezepte zu teilen, viele davon sind traditionelle Südstaatengerichte.

25 Min.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen

10

us / metrisch

2 Esslöffel

Honig

1 EL

Kokosöl

1 EL

Sriracha-Sauce

1/2 TL

Salz

420 g

Nuss Mix

Nährwerte pro Person

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Kalorien

282

Fett

22.4 g

Protein

9.0 g

Kohlenhydrate

14.3 g

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Betty's Kitchen

Ich bin Mathematikprofessorin im Ruhestand. Ich liebe es, meine hausgemachten Rezepte zu teilen, viele davon sind traditionelle Südstaatengerichte.

ZubereitungBilder ausblenden

Schritt 1

Ofen auf 160 °C vorheizen.

Schritt 2

In einem mittelgrossen Topf Honig (2 Esslöffel) und Kokosöl (1 EL) bei niedriger bis mittlerer Hitze schmelzen.

Schritt 3

Vom Herd nehmen und Sriracha-Sauce (1 EL) und Salz (1/2 TL) einrühren. Den Nuss Mix (420 g) hinzufügen und umrühren.

Schritt 4

Die fertige Mischung in einer Schicht in eine flache Auflaufform oder Pfanne geben. Diese vorher mit Backpapier auslegen. Im vorgeheizten Ofen etwa 10 Minuten backen, nach 5 Minuten umrühren. Gegebenenfalls, ja nach Bräune, etwas länger backen.

Schritt 5

Aus dem Ofen nehmen, wenn die Nüsse die gewünschte Bräune erreicht haben. Abkühlen lassen.

Schritt 6

Die fertig gebackenen Nüsse in portionsgrosse Stücke brechen und in einem abgedeckten Behälter bei Raumtemperatur aufbewahren. Geniessen!

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