Hapa Nom Nom
Ich bin Kathleen und lebe in Atlanta. Bei Hapa Nom Nom ist das Essen eine Art Verbindungsstück, das meine Herkunft, meine Familie, meine Reisen und die Aromen miteinander verbindet und mit einem köstlichen Bissen vereint.
Zitronengras harmoniert dieses Gericht auf köstliche Art! Ideal für jeden Tag, denn es ist schnell und einfach zuzubereiten. Riesiger Geschmack und minimales Aufräumen nach dem Essen! Bei Bedarf kann das Rezept einfach verdoppelt werden.
35 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
2
us / metrisch
185 g
Reis
1 Stängel
Zitronengras
1 Bd.
Spargel, grün
2
Pouletfilets
2 Esslöffel
Olivenöl
wenig
Salz
wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
1
Schalotte, mittelgross, fein gehackt
1 EL
Ingwer, zerhackt
3 Zehen
Knoblauch, zerhackt
1 EL
Sojasauce
2 Teelöffel
Japanischer Reisessig
1/8 TL
Chiliflocken, getrocknet
1/4 Ta.
Cashewkerne, gehackt
optional
Nährwerte pro Person
Kalorien
891
Fett
24.7 g
Protein
55.4 g
Kohlenhydrate
115.3 g
