One-Bowl-Gerichten sind vielseitig, sie enthalten in der Regel viele Nährstoffe und sind farbenfroh. Das heisst, sie sind optisch ansprechend und versorgen den Körper mit gesunden Lebensmitteln. Diese einfache Linsen-Süsskartoffel-Taco-Bowl ist nicht nur kinderleicht, sondern auch in 30 Minuten zubereitet. Die gewürzten Süsskartoffeln und Linsen sind deftig, warm und sättigend, während der frische Römersalat, die Avocado und die Tomaten eher die leichte Seite ansprechen und die perfekte Balance schaffen.
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Lemons and Basil
Mit meiner Liebe zum Kochen hoffe ich, euch bei euren Kochabenteuern zu inspirieren, so wie mich so viele andere Food-Blogs inspiriert haben!
35 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
2
us / metrisch
Kurkuma-Süsskartoffeln
![Süsskartoffel](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/0e4bf56b-9c43-4e53-97f0-20d72752dc92.png?d=96x96)
280 g
Süsskartoffeln, gewürfelt
![Pfeffer, schwarz, gemahlen](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/702f7daf-abfb-4673-9b44-49553d20e8d9.jpeg?d=96x96)
wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
![Chilipulver](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/4dde8af4-7912-433e-bd26-c519a0d774d3.jpeg?d=96x96)
wenig
Chilipulver
![Kurkuma, gemahlen](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/5ce8b20a-9a55-4694-ab84-5744da26f02b.png?d=96x96)
wenig
Kurkuma, gemahlen
![Paprika, gemahlen, geräuchert](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/995c328f-4fa5-4be3-945d-645bac51f890.jpeg?d=96x96)
wenig
Paprika, gemahlen, geräuchert
Linsen
![Linsen](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/7d8c096d-df52-4575-895e-d16e0a31a29f.jpeg?d=96x96)
1 Dose
(400 g)
(400 g)
Linsen, abgespült, abgetropft
![Chilipulver](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/4dde8af4-7912-433e-bd26-c519a0d774d3.jpeg?d=96x96)
1 TL
Chilipulver
![Kreuzkümmel, gemahlen](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/d674cdc4-1bfc-453c-b67f-749b16b3f498.jpeg?d=96x96)
1 TL
Kreuzkümmel, gemahlen
![Pfeffer, schwarz, gemahlen](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/702f7daf-abfb-4673-9b44-49553d20e8d9.jpeg?d=96x96)
1/2 TL
Pfeffer, schwarz, gemahlen
![Meersalz](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/02d86fe4-6948-4749-b6b6-f8eb40d2d014.jpeg?d=96x96)
1/4 TL
Meersalz
![Knoblauchpulver](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/63305596-2b1b-4840-a58b-e8b7ffff2012.jpeg?d=96x96)
1/4 TL
Knoblauchpulver
![Chiptole Chilipulver](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/3a6831ce-ae54-4331-9808-c263c847ace5.jpeg?d=96x96)
1/8 TL
Chiptole Chilipulver
Taco Bowl
![Salsa](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/99d75271-b5e8-4cd6-81a0-9edd4876dd43.jpeg?d=96x96)
2 Esslöffel
Salsa
![Römersalat](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/c31f402a-0567-4103-ab3a-cdfafa3142f2.png?d=96x96)
95 g
Römersalat
![Cherrytomate](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/d7abbd37-437d-43d5-899d-98e27a300bfe.jpeg?d=96x96)
75 g
Cherrytomaten, geviertelt
![Avocado](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/568c300a-deb0-4ad6-b7a2-1e4089685838.png?d=96x96)
1
Avocado, dünn geschnitten
![Reibkäse](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/36aaf50c-1f7f-4c74-ab51-0d301862595f.jpeg?d=96x96)
4 Esslöffel
Reibkäse
![Salsa](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/99d75271-b5e8-4cd6-81a0-9edd4876dd43.jpeg?d=96x96)
wenig
Salsa
optional
![Saurer Halbrahm](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/e9f14796-8f91-497b-8bf4-a1b83961d456.png?d=96x96)
wenig
Saurer Halbrahm
optional
Nährwerte pro Person
Kalorien
1024
Fett
19.4 g
Protein
57.0 g
Kohlenhydrate
168.2 g