Name: Taco-Bowl mit Linsen und gebackenen Süsskartoffeln
Total time: PT2100.0S
Yield: 2
Ingredients: 1 Dose Linsen; 2 Tasse Süsskartoffel; wenig Pfeffer, schwarz, gemahlen; wenig Chilipulver; wenig Kurkuma, gemahlen; wenig Paprika, gemahlen, geräuchert; 1/2 Esslöffel Chilipulver; 1 Teelöffel Kreuzkümmel, gemahlen; 1/2 Teelöffel Pfeffer, schwarz, gemahlen; 1/4 Teelöffel Meersalz; 1/4 Teelöffel Knoblauchpulver; 1/8 Teelöffel Chiptole Chilipulver; 2 Esslöffel Salsa; 2 Tasse Römersalat; 1/2 Tasse Cherrytomate; 1 Avocado; 1/4 Tasse Reibkäse; wenig Salsa; wenig Saurer Halbrahm

Taco-Bowl mit Linsen und gebackenen Süsskartoffeln

Rezept

One-Bowl-Gerichten sind vielseitig, sie enthalten in der Regel viele Nährstoffe und sind farbenfroh. Das heisst, sie sind optisch ansprechend und versorgen den Körper mit gesunden Lebensmitteln. Diese einfache Linsen-Süsskartoffel-Taco-Bowl ist nicht nur kinderleicht, sondern auch in 30 Minuten zubereitet. Die gewürzten Süsskartoffeln und Linsen sind deftig, warm und sättigend, während der frische Römersalat, die Avocado und die Tomaten eher die leichte Seite ansprechen und die perfekte Balance schaffen.