Olive and Artisan
Olive and Artisan ist eine Rezeptentwicklerin, Autorin, Fotografin und eine hervorragende Wortspielerin. Ihre Leidenschaft ist es, leckere Rezepte zu entwickeln, die ausgewogene Geschmackskombinationen enthalten.
Dieses Brot ist unglaublich lecker und hat einen Hauch von süssem, geröstetem Knoblauch. Wenn man ein Stück abbricht, kann man knusprige Brotsplitter durch den Raum schleudern sehen. Diese Art von Unglaublichkeit. Die Magie von Yin und Yang. Dieses Brot ist mit frischen aromatischen Kräutern und Zitronenschale angereichert, so dass sich Ihre Geschmacksnerven fragen werden, warum Brot nicht immer so gut ist.
13 Std. 5 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
8
us / metrisch
345 g
Mehl
plus mehr zum Kneten
360 ml
Wasser, Raumtemperatur
1 TL
Salz
1/2 TL
Trockenhefe, aktiv
1 EL
Thymian, frisch, grob gehackt
1 EL
Rosmarin, frisch, grob gehackt
1
Zitrone, gross, Abrieb
45 g
Knoblauch
etwa einen ganzen Kopf
Nährwerte pro Person
Kalorien
170
Fett
0.5 g
Protein
5.0 g
Kohlenhydrate
36.0 g
