Olive and Artisan
Olive and Artisan ist eine Rezeptentwicklerin, Autorin, Fotografin und eine hervorragende Wortspielerin. Ihre Leidenschaft ist es, leckere Rezepte zu entwickeln, die ausgewogene Geschmackskombinationen enthalten.
Dieser Mango-Tropical-Regenbogen-Krautsalat ist frisch und perfekt für kleine Grillparties und Famililenfeste gleichermassen. Er enthält alle guten Zutaten, die man braucht.
15 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch
240 g
Rotkohl, dünn geschnitten
300 g
Karotten, geraspelt
90 g
Rosenkohl, dünne Scheiben
1
Mango, geschält, dünne Scheiben
45 g
Koriander, frisch, gehackt
Abrichten
2
Limetten, entsaftet
80 ml
Sesamöl
1 EL
Mohnsamen
1 EL
Ingwer, gemahlen
2 Esslöffel
Salz
4 Esslöffel
Honig
wenig
Sesam, schwarz, ganz
für den Belag
Nährwerte pro Person
Kalorien
360
Fett
20.5 g
Protein
4.0 g
Kohlenhydrate
47.8 g
